Carte des vins

 

Vins blancs

Côtes de Blaye AOC (Domaine de Jullouc, Sauvignon) 16 €

Cépages: Sauvignon ‘ Nez de pomme verte ‘, pamplemousse et agrumes qu'on retrouve en bouche, très frais et sec.


Pays de l'Hérault (Olivier Azan, Viognier/Marsanne) 18 €

Cépages: Viognier, Marsanne ‘ Robe jaune paille’, aux reflets verts. Nez riche et complexe, alliant des arômes mentholés mielleux de fruits confits et de fleurs de Suros. C'est en bouche qu'il s'exprime totalement.

Au gras soyeux viennent se mêler des goûts agréables d'oranges confites, ponctués d'une belle fraîcheur.


 Touraine Mesland AOC (Clos Château Gaillard biodynamique "Demeter") 22 €

Cépages: 70% Chenin, 30% Sauvignon ‘Un vin jaune pâle’ au nez de coing et de miel. Bouche ronde et grasse.

Vins rouges

Touraine Mesland AOC (Gamay) 22 €

Cépages: Gamay Noir ‘ Le nez classique du Gamay’ avec arômes de fraises braisées. En bouche rond et gouleyant avec tannins très doux, surtout sur le fruit avec une touche d'épices.


Côtes de Duras AOC (Domaine de la Belle rouge) 28 €

Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec ** Un assemblage harmonieux. Fruité (fraises, petites baies de bois), tannins très doux, un vin rond et chaleureux qui accompagne quasi tous les plats.


Châteauneuf du Pape AOC (Domaine Pierre André) 70 €

Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Counoise, Picpoul, Ample et complexe au nez et en bouche, légèrement boisé, velouté, gras, longue finale, classe supérieure.

Vins rosés

Côtes du Rhône AOC (Côtes du Rhône rosé) 19 €

Cépages: Syrah, Grenache ‘Fruits intenses’ avec fraises, framboise et groseille. Un vin facile, rond, fruité et fraîche avec caractère.


 Côtes de Lubéron AOC (Château La Canorgue rosé) 23 €

Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre ‘une explosion de petits fruits rouges’ et une finale sur la mandarine. Sa finesse, sa fraîcheur, son équilibre et sa persistance vous comblerons.

Pétillants

AOC Crémant de Loire (Les Doucinière) 25 €

Cépages: 60% Chenin, 40% Chardonnay ‘Mousse fine et persistante’. Bouquet fruité et léger en bouche, frais.


 Champagne AOC PREMIER CRU (Yves Ruffin) 80 €

Cépages: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay ‘Puissant et fruité’ à cause du Pinot Noir, finesse et vivacité à cause du Chardonnay, un Champagne de qualité naturelle.